オリーブオイルの仕事をしていると、よく聞かれることがあります。「オリーブオイルはどうやって保管しておけばよいのですか？」オリーブオイルにはいくつかのカテゴリーがあるのですが、生食をおすすめするエク...

AVICOはイタリアワイン専門のインポーターです。 弊社代表の阿掛（アガケ）はイタリアワインを追い続けて、すでに四半世紀オーバー。ワインは阿掛の専門分野で、日本のイタリア料理界やソムリエ界ではそこそ...

すっきりしない梅雨の時期には、このワイン湿度が高く、蒸し蒸しする長雨のこの時期。降り続く雨で気分も沈みがちだからこそ、喉ごしすっきりのドライなワインで気分一新。キリっと冷やして乾杯すれば、乾いた喉...

🌸スパークリングロゼ🌸カジュアルな場でもお祝いの場でも。様々なシーンに。【ヴェネト・ロゼ泡】ピノ ロゼ フリッツァンテ N.V. / IGT Marca Trevigiana / Le Contesseスミレ色を帯びた輝きのある桃色で、ベリ...

イタリアが誇る銘醸ワイナリーが紡ぎ出したTOPワイン。是非味わって頂きたいワインです。大切な日に、大切な人とどうぞ。【トスカーナ・赤】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 / DOCG Brunello di Montalcino ...

ワインには、そのワインにあった飲み頃があります。今がおいしく、良い熟成を重ねた「AVICOのイタリアワイン」をご紹介。ゆっくりと熟成の時を経て、いま、最高の状態に完成したワインたちです。このタイミングを...