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【ヴェネト・赤】カベルネソーヴィニヨン 2015 / IGT Veneto / Angarano

¥7,260 税込

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深いルビー色で、レッドベリー系の香りが際立ちます。よく溶け込んだ、温かみのある柔らかいタンニンと長い余韻が特徴の熟成赤ワインです。この地域の土着品種として長く育まれてきたカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいは近年流行の国際品種として大量生産されている赤ワインとは一線を画す、クラシカルな味わいの逸品です。ローストビーフやジビエ料理がおすすめ。2009年ビンテージと比較しながら、その違いを楽しむのも素敵です。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2015
【カテゴリー】IGT
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100%　
【アルコール度数】14.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】ローストビーフ、ジビエ料理、熟成チーズ、ジビエ料理、熟成チーズ
【ボディ・味わい】深いルビー、ペペローネや赤いベリー系の香り、温かみがあり、柔らかく、よく溶け込んだタンニンと長い余韻

ワイナリー

Angarano
(アンガラーノ)

生産者、ビアンキ、ミキエル、ジョヴァンナを中心とした５人姉妹の家族経営。現在、一家が所有するヴィッラを最初に所有していたオーナの名前がワイナリー名ヴィッラ・アンガラーノの由来。バッサーノ・デル・グラッパの最東端、ブレンダ側に隣接する丘陵地帯で約700年もの間、伝統的手法の製造を続けてきた。現在イタリアで最も評価の高い醸造家の一人、マルコ・ベルナベイにコンサルタントを依頼し、国際品種と土着品種であるヴェスパイオーラ種から素晴らしいワインを造りあげている。なおヴィッラ・アンガラーノは1570年世界的建築家アンドレア・パラディオが手掛けた建造物で、1996年にユネスコ世界遺産に登録されている。

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