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【ピエモンテ・赤】バローロラセッラ 2015 / DOCG Barolo / Bosco Agostino

¥19,800 税込

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色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから、少なくとも数年、あるいはそれ以上、美味しく飲める完璧なポテンシャルと深みを備えています。Bosco Agostino社は年間総生産量がわずか３万本程度の小さな小さな造り手ですが、徹底した自然農法と醸造管理にこだわった結果、見事なクオリティのワインを生み出しているワイナリーです。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2015
【カテゴリー】DOCG
【品種】ネッビオーロ100％　
【アルコール度数】14.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】赤身肉やジビエ料理、熟成したチーズ
【ボディ・味わい】ガーネットの輝きのあるルビー色、
濃厚なスパイスの香り、軽いタンニンと調和の取れた芳醇な味わい。

ワイナリー

Bosco Agostino
(ボスコアゴスティーノ)

Pietro Boscoにより創設され、現在は息子のAndreaに引き継がれています。1970年代の終わりまで葡萄を販売していたが、1979年より自らがボトリングを開始した。La MorraのLa SerraとVerdunoのNeiraneに畑を所有している。ステンレススチールタンクで発酵し、2000ℓのスラヴォニアオークで25～26ヶ月熟成が行われる。年間生産量はわずか25,000本～30,000本の小さな生産者です。

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