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【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】ケルネル 2019 / DOP Sudtiroler / Niklas

¥4,950 税込

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輝きのある麦わら色。熟成した桃やアプリコットの香りがグラスの中に広がります。口当たりはまろやかでもしっかりとした骨格があり、非常にミネラリーな味わい。長い余韻も魅力のひとつです。食前酒はもちろん、前菜やサラダ、魚介類のプリモに合わせてみてください。アジア料理にも合います。Niklasは約40年前、イタリアで最初にケルナー種の栽培を始めた造り手です。以来、アルト・アディジェ地区で常に上位にランキングされる銘醸ワイナリー。ケルナーはまさにこのワイナリーのフラッグシップワインです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2019
【カテゴリー】DOP
【品種】ケルネル100%
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】食前酒として。前菜やサラダ、魚介類料理。アジア料理など。
【ボディ・味わい】輝きのある麦わら色。熟成した桃やアプリコットの香り。まろやかな口当たり、でしっかりとした骨格があり、ミネラリー。長い余韻。

ワイナリー
Niklas(ニクラス)

約40年前、イタリアで一番最初にケルネルの栽培を始めた造り手。ボルツァーノの約20㎞西のSt.Nikolaus地区に畑を所有しています。山々に囲まれた静かな土地で、ドロミティに沿ったカルダーロ湖を南に臨む景観の素晴らしい地域です。石灰土壌でミネラル分に富み、とてもキレのある酸味を感じるワインが産出されます。小規模家族経営ですが、多くの評定誌で、常にアルト・アディジェ地区の上位にランクインする程、評価が高い造り手。特に白ワインのクオリティに定評がある造り手です。

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