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【『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』の伊藤シェフがセレクト!初秋のAVICOワイン3本セット】抽選でワインが当たる!

¥12,000 税込

SOLD OUT

2022年10月2日 23:59 に販売終了しました

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★レストラン・コラボレーション企画第2弾★

『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』のシェフとマネージャーに初秋に飲みたいAVICOワイン3本セットをセレクトしていただきました。ご購入いただいた方の中から抽選で12名様にご来店時にワイン1本プレゼント致します^^
詳細はこちら→ https://www.avico.shop/p/00015
『ラ・ピッコラターヴォラ』→ https://www.piccolatavola.jp/


↓↓↓伊藤シェフがセレクトのワイン↓↓↓

今回、伊藤シェフがセレクトしたAVICOワインは、食事の流れに合わせやすい泡、白、赤。超ドライな飲み口と喉ごし爽快な酸味が大好評の珍種のスパークリング、白はキレのあるトレンティーノのシャルドネ、そして赤はいま状態最高のランゲロッソ2011です。是非お試しください^^

①【カンパーニア・白泡】
 スプマンテ ブリュット N.V / Vino Spumante di Qualita / I Borboni
輝きある麦わら色で、柑橘類や白い花を想わせる香り。フレッシュな酸味とドライで骨格のあるボディバランスの超辛口のスパークリングワインです。魚貝、甲殻類、モッツァレッラチーズと相性良し。アスプリーニオ種は高さが10m前後まで成長する世界的に珍しい地場品種。キリっと冷やしてどうぞ。

②【トレンティーノ=アルトアディジェ・白】
 シャルドネ 2021 / DOC Trentino / Aldeno
輝く麦わら色で、黄りんご、バナナなどの芳醇な香り。心地よい酸味と果実味、塩味のバランスが絶妙で、ボディのしっかりした味わいのシャルドネ種100%の白ワイン。余韻も長く続きます。魚介の料理全般、白身肉のソテーやロースト、チーズや卵をつかったキッシュ、フリッタータなどもおすすめ。

③【ピエモンテ・赤】
 ランゲ ロッソ 2011 / DOC Langhe Rosso / Casavecchia
ルビーレッドにガーネットのハイライトがグラスに宿る美しさ。完熟したベリーと濃厚なスパイスの香り。トノー樽による12ヶ月の熟成が功奏し、柔らかく芳醇で調和のとれた上品な味わいが楽しめます。男性的で力強いワインを生む石灰質が強い畑を持ち、伝統製法を踏襲するクラシカルな生産者。2011年は今が最高の飲み頃です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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