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【リーグリア・赤】グラナッチア 2017 / IGT Colline Savonesi / Casina Feipu

¥5,500 税込

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深いルビー色で、ラズベリーのようなフレッシュベリーの甘酸っぱい香りと熟したチェリーのようなたっぷりとした果実の香りが同居します。味わいっもベリー、リコリス、プルーンなどを彷彿とさせ、しっかりしているけれどやわらかい酸味もポイント。余韻が長く、チャーミングな赤ワインです。アクアパッツァや煮込みなど魚介や野菜の旨味が引き出されたウェットな料理が合います。風光明媚な地中海のリヴィエラ(海岸)沿いで、1960年代に野菜農家から転向して創業したワイナリーです。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2017
【カテゴリー】IGT
【品種】グラナッチャ(グルナッシュ)100%
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】肉料理、干し鱈の煮込みなど
【ボディ・味わい】深いルビー色。ラズベリーやスグリ、熟したチェリーなどの赤系果実の香り。ベリー類、リコリス、プルーンなどの味わい。

ワイナリー

Casina Feipu
(カッシーナ・フェイプ)

1960年インガウナ平野の野菜栽培をブドウ栽培に徐々に変えて創業したカッシーナ・フェイプは、現在、ピガート、ロッセーゼグラナッチャなどの栽培、約6ヘクタールのブドウ畑、年間8万本を生産しています。土地を守りながら、除草作業や害虫との闘いにおいて常に実験的・革新的な農業技術で農薬使用料を最大限に削減しています。

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