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【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】ゲベルツトラミネール 2019 / DOC Trentino / Maso Cantanghel

¥5,280 税込

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黄金色を帯びた麦わら色。白い花やトロピカルフルーツを想わせるアロマティックな香りとスパイシーな香りが融合し、ゲベルツトラミネール種らしい濃厚なアロマが特徴です。柔らかくバランスの取れた深いストラクチャーで長い余韻が楽しめます。料理は魚貝や甲殻類、野菜を使ったパスタやリゾットなど。チーズなら軽めのシェーブルがおすすめです。アジア料理にも合います。 Maso Cantanghel社は2006年にトレントの東の丘陵地で理想のワイン造りをスタート。化学肥料や除草剤を一切使用せず、ハイスペックなオーガニックワインを産み出しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2019
【カテゴリー】DOC
【品種】ゲブルツトラミネール100%  
【アルコール度数】14.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】魚介類のプリモ、甲殻類のグリル、野菜のパスタ、リゾットやフレッシュチーズなど、またアペリティーヴォとして。アジア料理にも合う。
【ボディ・味わい】黄金色を帯びた麦わら色、アロマティックでスパイシーな、濃厚な香り。温かみがあり、柔らかくバランスの取れた深いストラクチャー、長い余韻。

ワイナリー
Maso Cantanghel(マッソ カンタンゲル)

マソ カンタンゲルのオーナー フェデリコ・シモーニは2006年に1984年より続くカンティーナを購入しました。畑はトレントの東の丘ヴァル・ディ・センブラのチェヴェツアーノ村に3つの畑、6haを所有しています。標高は460m~650mで粘土石灰と火山性土壌で構成された土壌からは、力強く、エレガントなワインが生まれます。マソ カンタンゲルの名前は「Maso」がイタリア語のファトリアで「Cantanghel」はこの土地の方言で、角を意味する「アンヘル」から名付けられました。フェデリコは肥料や除草剤を使用せず2008年ヴィンテージが初のオーガニックヴィンテージです。

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