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【ピエモンテ・赤】バローロ リゼルヴァ ファレット 2007 / DOCG Barolo Riserva / Casavecchia

¥13,200 税込

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15年の熟成期間を経て、いま最高の飲み頃になりました。熟した果物のアロマ、刺激的なスパイスやなめした皮のブーケが感じられ、エレガントでかつ複雑な味わいに陶酔されます。カーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェットダルバ地区のほぼ中心に位置する銘醸地で1700年代からワイン造りに携わってきました。イタリアの伝統製法を踏襲するワイナリーの名品です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2007
【カテゴリー】DOCG
【品種】ネッビオーロ100%  
【アルコール度数】14.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】赤身肉やジビエ料理、熟成したチーズ
【ボディ・味わい】ガーネットの輝きのあるルビー色、濃厚なスパイスの香り、軽いタンニンと調和の取れた芳醇な味わい。

ワイナリー

Casavecchia
(カーサヴェッキア)

1700年代からカーサヴェッキアは、ソリ リキン、サン キリコなど、ディアーノ ダルバに4ヶ所の畑とバローロのカステリオーネ・ファレット村に畑を持ち、その広さは合わせて約10haになる。なかでもバローロに隣接するディアーノ ダルバは、標高差の激しい、石灰質の強い粘土質土壌で男性的なワインを造り出す。

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