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【ピエモンテ・赤】バローロ リゼルヴァ ファレット 2011 / DOCG Barolo Riserva /Casavecchia

¥10,285税込

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日照に恵まれ果実味が豊かなヴィンテージです。11年間の熟成により、渋みを強く感じた初期の味わいから見事な変化を遂げました。果実味とタンニンがバランスよく広がる芳醇な味わいをご堪能ください。オーナーのカーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェットダルバ地区のほぼ中心に位置する銘醸地で1700年代からワイン造りに携わってきました。石灰質の強い粘土質からは「男性的な力強いワイン」が生み出されることで知られています。

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ワイナリー
Casavecchia(カーサヴェッキア)

1700年代からカーサヴェッキアは、ソリ リキン、サン キリコなど、ディアーノ ダルバに4ヶ所の畑とバローロのカステリオーネ・ファレット村に畑を持ち、その広さは合わせて約10haになる。なかでもバローロに隣接するディアーノ ダルバは、標高差の激しい、石灰質の強い粘土質土壌で男性的なワインを造り出す。

商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2011
【カテゴリー】DOCG
【品種】ネッビオーロ100%  
【アルコール度数】14.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】赤身肉やジビエ料理、熟成したチーズ
【ボディ・味わい】ガーネットの輝きのあるルビー色、濃厚なスパイスの香り、軽いタンニンと調和の取れた芳醇な味わい。

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