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【ピエモンテ・赤】ネッビオーロ ダルバ 2015 / DOC Nabbiolo d'Alba / Casavecchia

¥5,060 税込

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輝きのある明るいガーネット。心地よいフルーツの香りがゆっくりと広がります。温かい味わいと心地よいタンニンがバランス良く、しっかりとしたボディで余韻の長い味わいです。キノコや木の実、牛肉やジビエやを使った煮込みなど重めでウェットな肉料理、チーズならウォッシュ系が合います。カーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェットダルバ地区のほぼ中心に位置する銘醸地で1700年代からワイン造りに携わってきました。イタリアの伝統製法を踏襲するワイナリーの名品です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2015
【カテゴリー】DOCG
【品種】ネッビオーロ100% 
【アルコール度数】14.0% 
【容量】750ml
【おすすめ料理】重めの肉料理
【ボディ・味わい】輝きのある明るいガーネット。心地よいフルーツの香り。
温かい味わいと心地よいタンニンがバランス良く、しっかりとしたボディで余韻の長い味わい。

ワイナリー
Casavecchia(カーサヴェッキア)

1700年代からカーサヴェッキアは、ソリ リキン、サン キリコなど、ディアーノ ダルバに4ヶ所の畑とバローロのカステリオーネ・ファレット村に畑を持ち、その広さは合わせて約10haになる。なかでもバローロに隣接するディアーノ ダルバは、標高差の激しい、石灰質の強い粘土質土壌で男性的なワインを造り出す。

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