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【ピエモンテ・白】ガヴィミナイア 2020 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio

¥4,400 税込

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金色の輝きがある麦わら色で、青りんごやトロピカル系のフルーツ、アカシヤの花のようなエレガントで芳醇なアロマです。しっかりしたボディで持続性のある味わいは、熟成にも耐えられる骨格を持ち合わせています。「ガヴィ」はイタリアを代表する白ワインとして有名ですが、このブラックラベルの「ミナイア」は畑をさらに限定し、他のベーシックなガヴィとは一線を画したセレクション。魚介や野菜を使ったシンプルな前菜、プリモに。Nicola Bergaglioはガヴィ村の最良の場所に樹齢30年と50年の畑を持つ、まさに「ガヴィ」のためのワイナリーです。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2020
【カテゴリー】DOCG
【品種】コルテーゼ100%　
【アルコール度数】12.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】魚介ベースの料理や色々なアンティパスト、繊細なプリモによく合う。
【ボディ・味わい】金色の輝きある麦わら色。濃厚かつ繊細でフルーティーな青りんごやトロピカルフルーツ、アカシヤの花の香り。しっかりしたボディで調和の取れた持続性のある味わい。熟成にも耐えられる果実味。

ワイナリー
Nicola Bergaglio(ニコラベルガリオ)

1945年にニコラ・ベルガリオによって設立され、1970年より自社ワインのボトリングを始めました。現在は息子と甥により運営されています。ガヴィ村のロヴェレート地区に位置し、15ヘクタールの畑を所有し、樹齢30年と、クリュ畑の樹齢50年のコルテーゼ種のみを栽培しています。特にクリュのミナイアは、他のベーシックなガヴィとは一線を画しています。

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