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【トスカーナ・赤】ストラヴィッツォ ロッソ 2005 / IGT Toscana Rosso / Scheggiolla

¥9,350 税込

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キャンティ・クラッシコゾーンの中でも力強いワインで有名なカステルヌオーヴォ・ベラルデンガ地区の畑で、ミネラルあふれる石灰質と岩石の土壌が骨太なワインを産み出します。オーク樽の熟成に導かれたエレガントさも特徴のひとつ。17年の歳月がワインを見事に成長させました。ブドウの栽培と醸造に関しては一貫した自然農法にこだわり続ける、農学博士同士の夫妻が造る逸品です。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2005
【カテゴリー】IGT
【品種】サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%   
【アルコール度数】14.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】野うさぎの赤ワイン煮、赤身肉のローストや魚の煮込み料理。長期熟成のチーズ等。
【ボディ・味わい】エレガントで骨格があり、タンニンとボディのバランスが素晴らしい。

ワイナリー

Podere Scheggiolla
(ポデーレ スケッジョッラ)

ポデーレ・スケジョッラは、農学士夫妻であるマリアとルチアーノが2000年に1haの畑をキャンティクラシッコ地区のカステルヌオヴォ・ベラルデンガの西側に購入しました。土壌はミネラルあふれる石灰質と岩からなり、骨太なワインを産み出します。ぶどうの栽培と醸造に関して一貫した自然スタイルの手法にこだわった生産者です。

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