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【サルデーニャ・白】エリバリア ビアンコ 2020 / DOC Vermentino di Gallura / Attilio Contini

¥4,400 税込

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グリーンの反射のある麦わら色で、柔らかく、フルーティーでフローラルな印象の濃厚な香りです。フレッシュで塩味を感じるデリケートな味わいが特徴の白ワイン。シンプルに食前酒として、また魚介類をいかしたパスタやリゾット、卵とほうれん草を使ったキッシュなどにも。1898年の設立以来、島のワイン造りをけん引してきたAtilio Contini社はサルデーニャ州を代表するワイナリーのひとつです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2020
【カテゴリー】DOCG
【品種】ヴェルメンティーノ100%
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml
【おすすめ料理】色々なアンティパストや魚料理、シンプルにアペリティーヴォとしても
【ボディ・味わい】グリーンの反射のある麦藁色、濃厚だが柔らかく、フルーティーでフローラルな香り、フレッシュで塩味のあるデリケートな味わい

ワイナリー
Attilio Contini(アッティリオ コンティニ)

アッティリオ コンティーニ社はサルバトーレ・コンティニによって1898年に設立されサルデーニャでのワイン製造の評価を高めました。息子のアッティリオが引き継ぎ、その土地が持つ素晴らしい可能性を引き出すことに成功し、現在はサルバトーレの孫達により運営、管理されています。彼らの哲学は、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノこそがサルデーニャ島のエネルギーを表現出来る最高のワインであると考え、1912年頃にはすでに国際的なコンクールで金賞を得るなど高い評価を得ました。1980年頃よりヴェルナッチャ、ニエデーラ、その他の土着品種の可能性を探りつつ、また伝統は守りながら市場の要望に合わせた商品も開発する努力をしています。

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