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【トレンティーノ=アルトアディジェ・白】シャルドネ 2021 / DOC Trentino / Aldeno

¥3,080 税込

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緑色を帯びた輝きある麦わら色で、黄りんご、バナナなどの芳醇な香りがあります。心地よい酸味と果実味、塩味のバランスが絶妙で、ボディのしっかりした味わいのシャルドネ100%の白ワイン。アフターフレーバーとともに余韻が長く続きます。魚介の料理全般、肉なら白身系のソテーやローストのほか、チーズや卵をつかったキッシュ、フリッタータなどをおすすめします。Aldeno社の畑は「丘に向かってブドウが自発的に育つ」といわれるほど、州内屈指の素晴らしいテロワールに恵まれています。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2021
【カテゴリー】DOC
【品種】シャルドネ100%
【アルコール度数】13.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】食前酒。魚料理全般、白身肉料理
【ボディ・味わい】緑色を帯びた輝きある麦わら色。りんごやバナナ、トロピカルフルーツの香り。心地よい酸味と果実味、塩味のバランスがとれたボディのしっかりした味わい。芳香とともに余韻が長く続く。

ワイナリー
Aldeno(アルデーノ)

カンティーナ. アルデーノ社はトレンティーノ地方の小さな地域に住むアルデーノの人々によって1910年に設立された協同組合です。トレント県の南東に350ヘクタールを超える栽培面積を持ち、海抜170m~700m平野部や山間部があり非常に気候もバラエティーに富んでいます。多様な環境に合わせスキアーヴァ、ミュラー トゥルガウ、シャルドネなどが適所に栽培されています。この価格帯で他に例を見ないほど、品種の個性を最大限に発揮させた、秀逸なクオリティのワインに仕上げている。

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