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【ヴェネト・白泡】プロセッコオーガニック N.V / DOC Prosecco / Le Contesse　

¥3,300 税込

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クリーンな麦わら色で黄リンゴ、洋ナシ、桃を想わせるフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが優しい泡とともに立ち上がります。柔らかく心地よい酸、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。乾杯用の食前酒、前菜、プリモなどどんなシーンでも大活躍。ピッツァにもおすすめです。食材なら野菜、豆類、白身魚などの淡白で甘さがある素材が向いています。EUオーガニック認証取得済。レ・コンテッセ社は最新の設備と技術を取り入れて、高品質のワインを作るワイナリーです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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商品情報

【タイプ】白・泡　
【ヴィンテージ】NV
【カテゴリー】DOC
【品種】グレラ100%
【アルコール度数】11.0%　　
【容量】750ml
【おすすめ料理】前菜、ピザ、甲殻類、豆腐や野菜料理に
【ボディ・味わい】クリーンな麦わら色、ゴールデンアップル、洋ナシ、ももなどのフルーティな香り、藤の花の香り。柔らかく心地よい酸、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい

ワイナリー
Le Contesse(レ・コンテッセ)

レ・コンテッセ社は、イタリア・ヴェネト州の東側、コネリアーノ地区に位置しております。
コネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されたと言われており、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。昔からある農業文化と、今日の企業とが組み合わさり、この地域にしか出来ない、この土地を最大限に表現した本当の果実の美味しさをもつスプマンテを造る生産者です。

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