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【ピエモンテ・白】ガヴィデルコムーネディガヴィ 2021 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio

¥3,740 税込

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黄金色の反射がある麦わら色。青リンゴやトロピカルフルーツ、白い花を想わせる爽やかなアロマが特徴です。口中に心地よい酸味が広がり、フレッシュな味わいのイタリアを代表する白ワインです。しっかりした骨格なので軽く熟成させて楽しむのもOKです。魚介や野菜を使ったシンプルな前菜、プリモに。チーズならシェーブル系など繊細なチーズがおすすめです。Nicola Bergaglioはガヴィ村の最良の場所に樹齢30年と50年の希少な限定畑を持ち、そこでコルテーゼ種のみを栽培しているこだわりのワイナリーです。

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商品情報

【タイプ】白ワイン
【ヴィンテージ】2021
【カテゴリー】DOCG
【品種】コルテーゼ100%　
【アルコール度数】13.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】魚介を使ったお料理、アンティパスト、繊細なプリモ。
【ボディ・味わい】グリーンのニュアンスのある麦わら色。花やバルサミコの香り。心地よい酸味が広がる、フレッシュな味わい。

ワイナリー
Nicola Bergaglio(ニコラベルガリオ)

1945年にニコラ・ベルガリオによって設立され、1970年より自社ワインのボトリングを始めました。現在は息子と甥により運営されています。ガヴィ村のロヴェレート地区に位置し、15ヘクタールの畑を所有し、樹齢30年と、クリュ畑の樹齢50年のコルテーゼ種のみを栽培しています。特にクリュのミナイアは、他のベーシックなガヴィとは一線を画しています。

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