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【トスカーナ・赤】グアド デ ジェモリ 2016 / DOC Bolgheri Superiore / Giovanni Chiappini

¥14,025税込

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ザクロ色を帯びた濃いルビー色に、完熟したフルーツの甘い香りにスパイスやバニラ、カカオのような複雑な香りが溶け込んでいます。しっかりしたタンニンに支えられた、豊満で力強い味わいで心地良い余韻が長く続くフルボディタイプ。オーナーのジョヴァンニ・キャッピーニ氏渾身の赤ワインです。同シリーズの2009年ヴィンテージは『Wine Enthusiast』誌で100/100pt満点を獲得。畑はあのオルネライアの隣にあり、各評価本でもボルゲリを代表するスーパータスカンワインを生み出すワイナリーです。

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商品情報

【タイプ】赤ワイン
【ヴィンテージ】2016
【カテゴリー】DOC
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロ20%
【アルコール度数】15.0%
【容量】750ml
【おすすめ料理】赤身肉や野生肉等の煮込み料理、熟成させたチーズ。
【ボディ・味わい】色調は、ザクロ色を帯びたルビー色。熟成したフルーツの甘い香り、香辛料、バニラ、カカオの香り。しっかりしたタンニンと豊かな果実味のバランスとれた、力強い味わい。心地良い余韻が長く続く。

ワイナリー

Giovanni Chiappini
(ジョヴァンニ・キアッピーニ)

ジョヴァンニ・キアッピーニは1954年にマルケ州の小さな村からボルゲリの地に家族で移り住みました。1995年まではオリーブと野菜のみを育てていましたが、この年よりブドウの栽培も始めるようになりました。当初ワインは、自家消費のためだけに造られていましたが、あまりにも美味しいとの評判を呼び2000年より瓶詰めし、販売されるようになりました。畑は、オルネッライアの隣に位置しています。

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